Щи из кислой капусты
Приготовление:
- Отварить бульон, мясо вынуть.
- Положить в бульон квашенную капусту и варить на среднем огне 20 мин.
- Добавить свежую капусту и картошку и варить еще 15 мин.
- Мясо разобрать и добавить в суп.
- Посолить, поперчить. Выключить суп и оставить настаиваться мин 20.
- Перед подачей добавить зелень.
Приятного аппетита!!