Щи из кислой капусты

Щи из кислой капусты

Приготовление:

- Отварить бульон, мясо вынуть.

- Положить в бульон квашенную капусту и варить на среднем огне 20 мин.

- Добавить свежую капусту и картошку и варить еще 15 мин.

- Мясо разобрать и добавить в суп.

- Посолить, поперчить. Выключить суп и оставить настаиваться мин 20.

- Перед подачей добавить зелень.

Приятного аппетита!!