Чизкейк с клубникой
Приготовление:
Развести желатин в горячей воде, чтобы не осталось комочков. Дать остыть. Взбить блендером йогурт и творог до однородной тугой массы.
В творожно-йогуртовую массу тонкой струйкой, взбивая блендером непрерывно, ввести остывший желатин и ванилин.
Должна получится жидкая творожная масса.
На дне формы разложить клубнику. Залить творожной массой. Поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!!